Hạt lớn, béo từ Amazon. Hàm lượng selen rất cao. Ăn sống, trộn hạt hoặc xay thành sữa.
Substitutes
Hạt mắc ca — 1:1. Hạt macadamia có kết cấu béo ngậy, bùi và mịn giống hạt Brazil. Rất phù hợp để thay thế trong nướng bánh và ăn vặt.
Hạt điều — 1:1. Hạt điều có độ béo ngậy tương tự. Ngọt hơn và mềm hơn hạt Brazil một chút nhưng vẫn thay thế tốt.
Hạnh nhân — 1:1. Hạnh nhân có vị nhẹ hơn và dễ tìm mua, với kết cấu giòn tương tự; chúng thiếu vị béo ngậy đặc trưng của hạt Brazil nhưng phù hợp với hầu hết các công thức.