What can I substitute for เฟต้า?

The best substitutes for เฟต้า are: 1) ริคอตต้า (1:1 (เติมเกลือสักหยิบ)), 2) คอตเทจชีส (1:1 (สะเด็ดน้ำให้ดี เติมเกลือ)), 3) เกโซเฟรสโก (1:1).

What is the best เฟต้า substitute for cooking?

For cooking, the best substitute for เฟต้า is ริคอตต้า with a ratio of 1:1 (เติมเกลือสักหยิบ). ริคอตต้าซาลาต้าใกล้เคียงที่สุด ริคอตต้าธรรมดาอ่อนกว่าและครีมมี่กว่า เติมเกลือเพื่อเพิ่มรสเค็ม

What is a gluten-free substitute for เฟต้า?

A gluten-free substitute for เฟต้า is เกโซเฟรสโก with a ratio of 1:1. This substitute is rated as a good match.

เฟต้า (Feta) - SubSwap

ชีสกรีกรสเค็มออกเปรี้ยวทำจากนมแกะ บี้โรยบนสลัด ขนมอบ และอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

Substitutes

ริคอตต้า — 1:1 (เติมเกลือสักหยิบ). ริคอตต้าซาลาต้าใกล้เคียงที่สุด ริคอตต้าธรรมดาอ่อนกว่าและครีมมี่กว่า เติมเกลือเพื่อเพิ่มรสเค็ม
คอตเทจชีส — 1:1 (สะเด็ดน้ำให้ดี เติมเกลือ). คอตเทจชีสที่สะเด็ดน้ำแล้วร่วนได้คล้ายกัน รสเปรี้ยวน้อยกว่า ปรุงด้วยน้ำมะนาวและเกลือ
เกโซเฟรสโก — 1:1. เกโซเฟรสโกมีเนื้อสัมผัสร่วนซุยคล้ายกัน รสอ่อนกว่าและเค็มน้อยกว่าเฟต้า
เกาดา — 1:1. รสชาติต่างกันมาก กูด้ามีรสหวานและเนย ใช้ได้เฉพาะในอาหารที่ต้องละลายชีสเท่านั้น
ครีมชีส — ครีมชีส 3/4 ถ้วย + น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ต่อเฟต้า 1 ถ้วย. ครีมชีสกับน้ำมะนาวเลียนแบบรสเปรี้ยวของเฟต้าได้ เหมาะที่สุดสำหรับดิปและสเปรด