テキーラ(Tequila)の代用品 - おすすめの代替食材と割合

カクテルやマリネード用のメキシコのアガベ蒸留酒

Substitutes

• メスカル — 1:1. メスカルはスモーキーな風味を加えます。どちらもアガベベースのスピリッツで互換性があります。
• ライムジュース — 1:1（料理/マリネ用）. ライムジュースはテキーラとよく合わせる酸味のある爽やかさを提供します。アルコール分はありません。
• ラム — 1:1. ラムはテキーラの土っぽいアガベの刺激をトロピカルな糖蜜の甘さに置き換えます。どちらも同等のアルコール度数でデグラッセやフランベが同様にできます。