マカダミアナッツ(Macadamia Nut)の代用品 - おすすめの代替食材と割合

オーストラリア原産の濃厚でバターのようなナッツ。クッキーやホワイトチョコとの組み合わせで人気。

Substitutes

• カシューナッツ — 1:1. クリーミーさとリッチさで最も近い。どちらも穏やかでバターのよう。
• ブラジルナッツ — 1:1. 大きくクリーミーなナッツ。やや土っぽい。サイズに合わせて刻む。
• 松の実 — 1:1. 松の実はマカダミアと似たバターのようなクリーミーな食感があり、やや小粒で繊細です。