Sustitutos de Alubias pequeñas (Navy Beans) - opciones y proporciones
Alubias blancas pequeñas y ovaladas con sabor suave y textura lisa y densa, la opción clásica para alubias al horno y sopas contundentes.
Substitutes
- Alubias blancas — 1:1. Frijol blanco más grande. Mismas propiedades de cocción.
- Alubias blancas — 1:1. Frijol blanco genérico. Intercambiable.
- Judías de manteca — 1:1. Larger and creamier; similar mild flavor.