Sustitutos de Chimichurri - opciones y proporciones
Salsa argentina de perejil, orégano, ajo, aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Fresca y herbácea.
Substitutes
Gremolata — 1:1. Ambos son condimentos de hierbas frescas. La gremolata usa ralladura de limón en vez de vinagre. Más ligera y seca.
Salsa verde — 1:1. Ambas salsas verdes a base de hierbas. Diferentes hierbas pero uso similar.
Salsa picante — 1:1 mixed with olive oil and fresh herbs. La salsa picante con aceite de oliva y hierbas picadas crea un aderezo rápido estilo chimichurri.