What can I substitute for Hạt lúa mì spelt?

The best substitutes for Hạt lúa mì spelt are: 1) Farro (1:1), 2) Lúa mì kamut (1:1), 3) Gạo lứt (1:1 theo thể tích (nấu gạo lứt 45 phút vs spelt 40-50 phút)).

What is the best Hạt lúa mì spelt substitute for cooking?

For cooking, the best substitute for Hạt lúa mì spelt is Farro with a ratio of 1:1. Farro là loại ngũ cốc cổ đại gần nhất với kết cấu dẻo và vị bùi gần như giống hệt.

What is a vegan substitute for Hạt lúa mì spelt?

A vegan substitute for Hạt lúa mì spelt is Farro with a ratio of 1:1. This substitute is rated as a perfect match.

Hạt lúa mì spelt (Spelt Berries) - SubSwap

Hạt spelt nguyên cám vị ngọt bùi. Dai khi nấu chín. Trộn salad, nấu súp, pilaf.

Substitutes

Farro — 1:1. Farro là loại ngũ cốc cổ đại gần nhất với kết cấu dẻo và vị bùi gần như giống hệt.
Lúa mì kamut — 1:1. Kamut có hạt lớn và dẻo tương tự. Cả hai đều là giống lúa mì cổ đại với hương vị gần giống nhau.
Gạo lứt — 1:1 theo thể tích (nấu gạo lứt 45 phút vs spelt 40-50 phút). Gạo lứt cung cấp đặc tính ngũ cốc nguyên hạt dai bùi của hạt spelt trong bát ngũ cốc và salad. Gạo lứt không chứa gluten.