ถั่วแดง (Kidney Beans) - SubSwap

ถั่วแดงรูปไตขนาดใหญ่เนื้อแน่นรสหวานเล็กน้อย จำเป็นในชิลี อาหารข้าว และราจมาของอินเดีย

Substitutes

• ถั่วพินโต — 1:1. คล้ายกันมากในขนาดและเนื้อ สลับกันเป็นคลาสสิกในชิลี
• ถั่วดำ — 1:1. สีเข้มกว่าแต่อิ่มท้องคล้ายกัน ใช้ในสตูว์ได้
• ถั่วแครนเบอร์รี่ — 1:1. ถั่วลายจุดคล้ายกัน รสอ่อนกว่าเนื้อครีมมี่กว่า
• ถั่วลูกไก่ — 1:1. Chickpeas maintain structure in long-cooked dishes like chili และ stew. The flavor is milder but the texture holds up similarly ถึง kidney beans.