What can I substitute for น้ำเชื่อมทับทิม?

The best substitutes for น้ำเชื่อมทับทิม are: 1) ซอสบัลซามิกเคลือบ (1:1), 2) ซูแมค (สุมัค 2 ช้อนชาต่อน้ำเชื่อมทับทิม 1 ช้อนโต๊ะ), 3) น้ำผึ้ง (1:1 (เพิ่มน้ำมะนาว 1 ช้อนชาต่อน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ)).

What is the best น้ำเชื่อมทับทิม substitute for cooking?

For cooking, the best substitute for น้ำเชื่อมทับทิม is ซอสบัลซามิกเคลือบ with a ratio of 1:1. ความข้นคล้ายน้ำเชื่อม เปรี้ยวหวาน เข้มกว่าและมีรสองุ่น ดีในน้ำสลัด

What is a vegan substitute for น้ำเชื่อมทับทิม?

A vegan substitute for น้ำเชื่อมทับทิม is ซอสบัลซามิกเคลือบ with a ratio of 1:1. This substitute is rated as a good match.

น้ำเชื่อมทับทิม (Pomegranate Molasses) - SubSwap

น้ำทับทิมเคี่ยวข้นที่มีรสเปรี้ยวหวานและกลิ่นผลไม้ ใช้ในการหมักเนื้อ น้ำสลัด และซอสเคลือบแบบตะวันออกกลาง

Substitutes

ซอสบัลซามิกเคลือบ — 1:1. ความข้นคล้ายน้ำเชื่อม เปรี้ยวหวาน เข้มกว่าและมีรสองุ่น ดีในน้ำสลัด
ซูแมค — สุมัค 2 ช้อนชาต่อน้ำเชื่อมทับทิม 1 ช้อนโต๊ะ. สุมัคให้ความเปรี้ยวของผลไม้เหมือนน้ำเชื่อมทับทิมในรูปแบบเครื่องเทศแห้ง เติมน้ำตาลเพียงเล็กน้อยเพื่อชดเชยความหวานที่ขาดไป และควรทราบว่าสุมัคไม่มีความข้นแบบน้ำเชื่อม
น้ำผึ้ง — 1:1 (เพิ่มน้ำมะนาว 1 ช้อนชาต่อน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ). น้ำผึ้งจำลองความเหนียวข้นและหวานของน้ำเชื่อมทับทิม เพิ่มน้ำมะนาวเพื่อรสเปรี้ยว ความเข้มข้นน้ำตาลใกล้เคียง (~80% vs ~60-70%) สีจะอ่อนกว่า
มะขาม — 1:1 (เจือจางเพสต์ด้วยน้ำ). ความเปรี้ยวผลไม้คล้ายกัน รสดินมากกว่าและแรงกว่า ปรับความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล