What can I substitute for กรดซิตริก?

The best substitutes for กรดซิตริก are: 1) น้ำส้มสายชูขาว (น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ ต่อกรดซิตริก 1/4 ช้อนชา), 2) น้ำมะนาว (น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ต่อกรดซิตริก 1/4 ช้อนชา), 3) น้ำมะนาว (น้ำมะนาว 2 tbsp ต่อกรดซิตริก 1/4 tsp).

What is the best กรดซิตริก substitute for cooking?

For cooking, the best substitute for กรดซิตริก is น้ำส้มสายชูขาว with a ratio of น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ ต่อกรดซิตริก 1/4 ช้อนชา. น้ำส้มสายชูขาวให้ความเป็นกรดสะอาดสำหรับการถนอมอาหารและทำชีส มีรสชาติที่แตกต่าง

What is a vegan substitute for กรดซิตริก?

A vegan substitute for กรดซิตริก is น้ำส้มสายชูขาว with a ratio of น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ ต่อกรดซิตริก 1/4 ช้อนชา. This substitute is rated as a good match.

กรดซิตริก (Citric Acid) - SubSwap

ผงกรดผลึกที่ให้ความเปรี้ยวบริสุทธิ์โดยไม่เพิ่มของเหลว ใช้ในการถนอมอาหาร ทำขนม และเครื่องดื่ม

Substitutes

น้ำส้มสายชูขาว — น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ ต่อกรดซิตริก 1/4 ช้อนชา. น้ำส้มสายชูขาวให้ความเป็นกรดสะอาดสำหรับการถนอมอาหารและทำชีส มีรสชาติที่แตกต่าง
น้ำมะนาว — น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ต่อกรดซิตริก 1/4 ช้อนชา. แหล่งกรดซิตริกธรรมชาติ เพิ่มของเหลวและรสเลมอนเล็กน้อย ปรับของเหลวในสูตร
น้ำมะนาว — น้ำมะนาว 2 tbsp ต่อกรดซิตริก 1/4 tsp. Adds lime flavor along with acidity; works in beverages and desserts.