Substitutos para Vinagre de malte (Malt Vinegar) - opcoes e proporcoes
Vinagre britânico de cevada, clássico para fish and chips
Substitutes
- Vinagre de maçã — 1:1. O vinagre de maçã tem acidez suave e notas frutadas semelhantes. Funciona para fish and chips.
- Vinagre branco — 1:1. O vinagre branco é mais forte e neutro. Use um pouco menos para um resultado mais equilibrado.
- Vinagre de arroz — 1:1. Milder and sweeter; good for Asian-style applications.