머스타드 대신 무엇을 쓰면 좋나요?

The best substitutes for 머스타드 are: 1) 호스래디시 (1:1 (시판 홀스래디시로 시판 겨자 대체)), 2) 디종 머스타드 (1:1), 3) 마요네즈 (1:1 (샌드위치 스프레드용)).

What is the best 머스타드 substitute for cooking?

For cooking, the best substitute for 머스타드 is 호스래디시 with a ratio of 1:1 (시판 홀스래디시로 시판 겨자 대체). 홀스래디시는 겨자와 비슷한 톡 쏘는 코 뚫리는 매운맛을 공유합니다. 시판 홀스래디시가 가장 가까운 대체재입니다.

What is a vegan substitute for 머스타드?

A vegan substitute for 머스타드 is 호스래디시 with a ratio of 1:1 (시판 홀스래디시로 시판 겨자 대체). This substitute is rated as a good match.

머스타드(Mustard) 대체재 - 추천 재료와 비율

겨자씨로 만든 톡 쏘는 양념으로, 드레싱·마리네이드·샌드위치에 빠질 수 없는 소스입니다.

Substitutes

호스래디시 — 1:1 (시판 홀스래디시로 시판 겨자 대체). 홀스래디시는 겨자와 비슷한 톡 쏘는 코 뚫리는 매운맛을 공유합니다. 시판 홀스래디시가 가장 가까운 대체재입니다.
디종 머스타드 — 1:1. 디종 머스타드는 일반 시판 머스타드를 대체하기에 가장 가까운 준비형 대안 중 하나입니다. 더 톡 쏘고 덜 달지만 드레싱, 마리네이드, 샌드위치에 두루 잘 맞습니다.
마요네즈 — 1:1 (샌드위치 스프레드용). 마요네즈는 겨자의 톡 쏘는 맛 없이 크리미합니다. 맛은 다르지만 스프레드 역할을 합니다.
와사비 — 겨자 1작은술당 와사비 1/2작은술 (소량부터 시작). 와사비는 비슷한 코 찡한 매운맛을 제공합니다. 매우 강하므로 소량 사용하세요. 양념이나 드레싱에 가장 적합합니다.
토마토 케첩 — 1:1 (양념 대체용). 톡 쏘는 맛 대신 달콤하지만 양념 역할을 합니다. 핫도그와 버거의 일반적인 대안입니다.