Cuka malt (Malt Vinegar) - SubSwap
Cuka barley Inggris, klasik untuk fish and chips
Substitutes
- Cuka apel — 1:1. Cuka apel memiliki keasaman ringan dan aroma buah yang serupa. Cocok untuk fish and chips.
- Cuka putih — 1:1. Cuka putih lebih tajam dan netral. Gunakan sedikit lebih sedikit untuk hasil yang lebih seimbang.
- Cuka beras — 1:1. Milder and sweeter; good for Asian-style applications.