What can I substitute for Kacang hitam fermentasi?

The best substitutes for Kacang hitam fermentasi are: 1) Saus kacang hitam (1 tbsp saus per 1 tbsp kacang utuh), 2) Doenjang (1:1 berdasarkan volume (doenjang lebih kental, encerkan dengan air jika perlu)), 3) Miso (1 tbsp miso per 1 tbsp kacang hitam fermentasi).

What is the best Kacang hitam fermentasi substitute for cooking?

For cooking, the best substitute for Kacang hitam fermentasi is Saus kacang hitam with a ratio of 1 tbsp saus per 1 tbsp kacang utuh. Saus kacang hitam dibuat dari kacang hitam fermentasi. Sudah diproses — kurangi garam tambahan.

What is a vegan substitute for Kacang hitam fermentasi?

A vegan substitute for Kacang hitam fermentasi is Saus kacang hitam with a ratio of 1 tbsp saus per 1 tbsp kacang utuh. This substitute is rated as a perfect match.

Kacang hitam fermentasi (Fermented Black Beans) - SubSwap

Kedelai fermentasi Cina tajam, bahan umami utama

Substitutes

Saus kacang hitam — 1 tbsp saus per 1 tbsp kacang utuh. Saus kacang hitam dibuat dari kacang hitam fermentasi. Sudah diproses — kurangi garam tambahan.
Doenjang — 1:1 berdasarkan volume (doenjang lebih kental, encerkan dengan air jika perlu). Doenjang memberikan umami mendalam dan karakter fermentasi kacang hitam fermentasi Tiongkok.
Miso — 1 tbsp miso per 1 tbsp kacang hitam fermentasi. Miso memberikan kedalaman rasa asin fermentasi yang serupa. Gunakan miso gelap/merah untuk kecocokan umami terdekat.