Sustitutos de Vinagre de malta (Malt Vinegar) - opciones y proporciones
Vinagre británico de cebada, clásico para fish and chips
Substitutes
- Vinagre de sidra de manzana — 1:1. El vinagre de sidra de manzana tiene una acidez suave y matices frutales similares. Funciona para fish and chips.
- Vinagre blanco — 1:1. El vinagre blanco es más fuerte y neutro. Use un poco menos para un resultado más equilibrado.
- Vinagre de arroz — 1:1. Milder and sweeter; good for Asian-style applications.