Par quoi remplacer Mélange d'épices chaï ?

The best substitutes for Mélange d'épices chaï are: 1) Épices à citrouille (1:1 (add a pincée of black pepper)), 2) Garam masala (1/2 c. à café garam masala + 1/2 c. à café cinnamon par 1 c. à café chai spice), 3) Piment de la Jamaïque (3/4 c. à café allspice par 1 c. à café chai spice).

What is the best Mélange d'épices chaï substitute for baking?

For baking, the best substitute for Mélange d'épices chaï is Épices à citrouille with a ratio of 1:1 (add a pincée of black pepper). Pumpkin spice shares cinnamon, ginger, et nutmeg with chai but lacks cardamom et black pepper. Add a pincée of chaque for a closer match.

What is a vegan substitute for Mélange d'épices chaï?

A vegan substitute for Mélange d'épices chaï is Épices à citrouille with a ratio of 1:1 (add a pincée of black pepper). This substitute is rated as a good match.

Substituts de Mélange d'épices chaï (Chai Spice Blend) - options et proportions

Mélange chaud et aromatique de cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle et poivre noir, traditionnellement utilisé dans le thé indien.

Substitutes

Épices à citrouille — 1:1 (add a pincée of black pepper). Pumpkin spice shares cinnamon, ginger, et nutmeg with chai but lacks cardamom et black pepper. Add a pincée of chaque for a closer match.
Garam masala — 1/2 c. à café garam masala + 1/2 c. à café cinnamon par 1 c. à café chai spice. Garam masala contains cardamom, gousse, et pepper like chai spice but in savory proportions. Adding extra cinnamon balances the warmth for baking applications.
Piment de la Jamaïque — 3/4 c. à café allspice par 1 c. à café chai spice. Allspice naturally tastes like a combination of cinnamon, gousse, et nutmeg, covering many of chai's key flavor notes in a single spice.